Multigrain roti (whole-grain blend)
Measured glycemic index 64.7 — medium — from Prev Nutr Food Sci 2020.
Reported value — glycemic index
64.7glucose = 100
Multigrain roti (whole-grain blend) was assayed at 64.7 against glucose as 100, which places it in the medium band on the published divisions. The preparation tested was described as “Two whole-grain multigrain roti formulations, C1 and C2”.
For one roti, about 60 g, carrying about 33.2 g of available carbohydrate, the glycemic load works out at about 21.5 — उस हिस्से के हिसाब से ज़्यादा है।
The band describes the food. It is a group mean from a feeding study, not a prediction of what this food will do in your blood.
स्रोत·Prev Nutr Food Sci 2020·assayed preparation: Two whole-grain multigrain roti formulations, C1 and C2·समीक्षित जुलाई 2026
यहाँ कुछ भी आपका निदान नहीं कर सकता, और यहाँ कुछ भी इलाज की योजना नहीं है। रक्त शर्करा के नतीजों की व्याख्या डॉक्टर आपके इतिहास, आपके लक्षणों और दोबारा की गई जाँच के साथ मिलाकर करते हैं — स्क्रीन पर दिखा एक आँकड़ा निदान नहीं होता। अगर कोई भी रीडिंग आपको चिंता में डालती है, या आपकी तबीयत ठीक नहीं लगती, तो वेबसाइट के बजाय डॉक्टर को दिखाइए।
ग्लाइसेमिक इंडेक्स कैसे मापा जाता है
- स्वयंसेवक परीक्षण वाले भोजन का उतना हिस्सा खाते हैं जिसमें ठीक 50 g उपलब्ध कार्बोहाइड्रेट हो — उस भोजन का वज़न चाहे जितना भी बैठे।
- उसके बाद के दो घंटों में उनका ब्लड ग्लूकोज बार-बार जाँचा जाता है, और उस वक्र के नीचे का क्षेत्रफल मापा जाता है।
- उन्हीं लोगों की जाँच 50 g शुद्ध ग्लूकोज के साथ की जाती है, जिसका स्कोर परिभाषा के अनुसार 100 है। परीक्षण वाले भोजन का क्षेत्रफल उसी के प्रतिशत के रूप में बताया जाता है।
- प्रकाशित मान समूह का औसत होता है, और उसके साथ एक मानक विचलन भी होता है — इस साइट के कई भारतीय मानों में यह पाँच अंक या उससे अधिक है।
- इस क्रम में कोई शॉर्टकट नहीं है। ग्लाइसेमिक इंडेक्स किसी संघटन तालिका से नहीं निकाला जा सकता, इसलिए जिस भोजन पर अध्ययन नहीं हुआ, उसका ग्लाइसेमिक इंडेक्स यहाँ नहीं है।
GI = (area under the food's 2 h glucose curve
/ area under 50 g glucose) x 100
GL = GI x available carbohydrate in the portion (g) / 100
Bands: low 0-55 | medium 56-69 | high 70+
Assay record
The measured value
| Glycemic index (glucose = 100) | 64.7 |
|---|---|
| श्रेणी | Medium — 56 to 69 |
| Preparation tested | Two whole-grain multigrain roti formulations, C1 and C2 |
| Available carbohydrate reported | प्रति 100 g में 55.4 g |
| Glycemic load, one roti, about 60 g | 21.5 (ज़्यादा) |
| Measured by | Nagaraju R, Sobhana PP, Thappatla D, Epparapalli S, Kandlakunta B, Korrapati D. Glycemic index and sensory evaluation of whole grain based multigrain Indian breads (rotis). Prev Nutr Food Sci 2020;25(2):194–202. |
The study reported 63.2 and 66.2 for the two formulations.
Two formulations were tested and reported separately: 63.2 ± 5.45 and 66.2 ± 8.08. The figure shown here is the midpoint of the two published values; the carbohydrate figure is the one reported for formulation C1 (55.4 g/100 g; C2 was 62.3 g/100 g).
Glycemic load arithmetic: 64.7 × 33.2 g ÷ 100 = 21.5. The carbohydrate figure comes from the same study, so the calculation stays inside one dataset.
स्रोत·Prev Nutr Food Sci 2020·single-study record; no figure borrowed from another dataset·समीक्षित जुलाई 2026
PeakForm एक ट्रेनिंग और जवाबदेही कार्यक्रम है। यह डायबिटीज़ या प्रीडायबिटीज़ का इलाज नहीं है, यह आपके डॉक्टर की सलाह का विकल्प नहीं है, और इस साइट पर दी किसी भी बात पर डॉक्टर से बात किए बिना अमल नहीं करना चाहिए।
इस रिकॉर्ड का दायरा
यह पेज क्या नहीं कह रहा
It is not saying multigrain roti (whole-grain blend) is good or bad for blood sugar, and it is not recommending or discouraging it. No food treats diabetes and no food causes it on its own. Meals are eaten in combination, portions differ, and people differ.
अगर आपको डायबिटीज़ है, प्रीडायबिटीज़ है, या कोई नतीजा आपको चिंता में डालता है, तो आपकी थाली में क्या होना चाहिए — यह उस डॉक्टर या रजिस्टर्ड डाइटीशियन से बातचीत का विषय है जिसने आपकी रिपोर्ट देखी हो।
अन्य खाद्य पदार्थ
इस रिपोर्ट में जिन सवालों की उम्मीद की गई है
What is the glycemic index of multigrain roti (whole-grain blend)?
What is the glycemic load of multigrain roti (whole-grain blend)?
Is multigrain roti (whole-grain blend) good for diabetes?
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स्रोत·प्रकाशित संदर्भ सीमाएँ + GI तालिकाएँ·समीक्षित जुलाई 2026
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